mercredi 30 septembre 2015

Minis muffins invisibles chocolat/banane : 128 calories



Après le delicieux invisible aux pommes aujourd'hui je décline la recette en version petit muffin individuel avec un mélange gourmand habituellement pas très régime : la banane et le chocolat !
Seulement 128 calories le muffin alors pourquoi ne pas essayer ?
La banane fond dans la pâte, miam.




On commence par prendre une grosse banane, épluchée la mienne fait 150g.
Coupez-la en fines lamelles et répartisez-la dans 4 moules à muffins.



Pour la pâte mélangez 1 oeuf, 35g de farine, 3g de levure et 50ml de lait d'amande.

Vous pouvez bien sûr remplacer par du lait demi écrémé mais j'ai voulu tester le lait d'amande (reçu dans une Degustabox), ce lait est vraiment peu calorique, seulement 24 calories les 100ml soit 2 fois moins que du lait demi-écrémé !


Hachez ensuite au couteau 30g de chocolat noir, incorporez-le à la pâte.



Repartisez la pâte dans chaque moule.
Direction le four à 180°C pour 35mn.

Laissez bien refroidir avant de démouler.

Pour une petite faim au moment du goûter ou même au petit déjeuner c'est parfait !





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