69 calories seulement la tomate farcie.
J'ai choisi des tomates qui pésent chacune environ 100g, j'en ai pris 6 pour réaliser ma recette.
Mélangez 90g de chévre frais, 1 oeuf, 1 gousse d'ail pressée. Ajoutez un peu de sel, poivre, des herbes de provence, un peu de piment d'espelette.
Coupez en petits dés 50g de bacon fumé et incorporez-les.
Dans un plat allant au four étalez du riz, aujourd'hui j'ai mis un mélange riz/quinoa. Je n'ai pas pesé la quantité, je péses mon riz une fois cuit dans mon assiette.
Découpez le haut des tomates et évidez-les au dessus du plat rempli de riz, ça lui donnera un petit goût. Ajoutez de l'eau pour la cuisson.
Remplissez les 6 tomates avec la préparation au chévre.
Replacez le chapeau des tomates et disposez-les dans le plat sur le riz bien droites pour que la farce ne coule pas.
Saupoudrez avec des herbes de provence.
Direction le four à 180°C pour environ 30mn.
2 tomates farcies et 100g de riz vous apporte seulement 256 calories.
Un régal ! Belle recette, bravo ! :)
RépondreSupprimerMerci
SupprimerA essayer ! Merci pour la recette, ça a l'air délicieux !
RépondreSupprimerRégales toi bien !
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RépondreSupprimerA tester sans tarder avec viandes des grisons et chèvre pouligny
RépondreSupprimerHumm ça devrait être pas mal !
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RépondreSupprimerBonjour,
RépondreSupprimerJe voudrais essayer cette recette, mais pouvez vous m'indiquer combien de eau il faut mettre pour pas que le riz ne soit trop gorgé ou au contraire trop sec .
Merci!
Franchement j'en sais rien, je pèses même pas mon riz cru, je mets au pif... Regarde les indications sur ton emballage sinon.
SupprimerJe mets 1 verre 1/2 d'eau pour 200g de riz
SupprimerBonjour je vais faire ça à midi puis je mettre un petit pavé de saumon en accompagnement ?
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