jeudi 18 mai 2017

Gâteau moelleux à la framboise : 257 calories


Voici un gâteau extrêmement moelleux, fondant, acidulé à souhait, peu sucré, les enfants adorent autant que les adultes.
Très facile et rapide à faire.
Petit bonus il ne fait pas de miettes !



Le gâteau coupé en 8 vaut 257 calories la part.


Commencez par mélanger 50g de beurre ramolli 30 secondes au micro-onde avec 80g de sucre.

Ajoutez 4 gros pots de 100g de yaourts au fromage frais sucré type Filous à la framboise ou à la fraise (attention si vous utilisez des petits pots classiques de 50g mettez-en 8), soit 400g de yaourt au total.


Incorporez 2 oeufs puis 225g de farine et 1 sachet de levure.
Faites vous aider au besoin d'un petit loulou ^^


Ajoutez 125g de framboise, j'ai utilisé des surgelées (moins chéres et dispo toute l'année) mais si vous en avez des fraiches c'est encore mieux.



Voilà c'est tout !
Mettez dans un moule.


Direction le four à 170°C pour 40mn.

Laissez refroidir et dégustez, savourez cette texture fondante.






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